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【中文期刊】 刘晓悦 王盼娣  等 《合成生物学》 2025年6卷1期 136-156页

【摘要】 植物次级代谢物萝卜硫苷(glucoraphanin,GRA)是一种由蛋氨酸衍生的硫代葡萄糖苷(glucosinolate,GSL),性质相对稳定,其本身及水解后活性产物萝卜硫素(sulforaphane,SFN)在抵抗癌症、神经保护等方面发...

【关键词】 萝卜硫苷(GRA)； 萝卜硫素(SFN)； 抗癌；

【中文期刊】 李翠 方胜  等 《食品科学》 2025年46卷1期 210-217页

【摘要】 萝卜硫素(sulforaphane,SFN)具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、减轻肥胖等多种生物学活性,在西兰花苗中含量最高,使西兰花苗在保健食品和药品开发方面具有广阔的应用前景.本文首先综述SFN在西兰花苗中的合成及降解过程,重点讨论在西兰花苗生...

【关键词】 西兰花苗； 硫代葡萄糖苷； 萝卜硫素；

【中文期刊】 张春梅 黄新惠  等 《实用医学杂志》 2024年40卷18期 2530-2536页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨莱菔硫烷(sulforaphane,SFN)对高糖(high glucose,HG)诱导人血小板凋亡的保护作用及机制.方法 将不同浓度(5、10、20 μmol/L)的SFN或溶剂对照(0.05%DMSO)与健康人纯化血小板在体外...

【关键词】 莱菔硫烷； 高糖； 血小板；

【中文期刊】 张春梅 伍春婷  等 《现代食品》 2024年30卷17期 42-44页

【摘要】 莱菔硫烷(Sulforaphane,SFN)是一种天然的异硫氰酸盐类化合物,广泛存在于西兰花等十字花科蔬菜中,具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎等多种生物活性.脂毒性导致的肾损伤是慢性肾病的重要原因,本文概括SFN对脂毒性致肾损伤的改善作用,为研究十...

【关键词】 脂毒性； 肾损伤； 莱菔硫烷；

【中文期刊】 缪蒙爱 郑楠  等 《健康研究》 2024年44卷5期 553-557,封3页 CA

【摘要】 目的 探讨萝卜硫素(sulforaphane,SFN)通过调控AMPK/SIRT1/NF-κB途径保护糖尿病小鼠肾损伤的治疗机制.方法 30只C57BL/6小鼠随机分为正常组10只和实验组20只,后者通过腹腔注射50 mg/kg链脲佐菌素制...

【关键词】 萝卜硫素； 糖尿病； 肾损伤；

【中文期刊】 陈巧凤 施建辉  等 《中国骨质疏松杂志》 2023年29卷11期 1598-1602页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 观察尿酸钠盐(monosodium urate,MSU)对成骨细胞的损伤,并探讨莱菔硫烷(sulforaphane,SFN)对MSU诱导的成骨细胞损伤的机制及治疗作用.方法 用CCK-8试剂盒检测成骨细胞活力,用流式细胞仪检测成骨细胞...

【关键词】 莱菔硫烷； 尿酸钠盐； 成骨细胞；

【中文期刊】 赵家丽 彭楠  等 《宁夏医科大学学报》 2023年45卷6期 581-585页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨莱菔硫烷(sulforaphane,SFN)对衰老模型小鼠海马组织氧化应激水平的影响.方法 将 24周龄健康小鼠按体质量随机分为对照组、模型组、干预组,每组 10 只,雌雄各半.模型组和干预组小鼠皮下注射 200 mg·kg-1 ...

【关键词】 莱菔硫烷； 衰老； 海马组织；

【中文期刊】 程越峰 李璟  等 《中国组织化学与细胞化学杂志》 2023年32卷4期 347-353页 ISTICCSCDCA

【摘要】 目的 研究氧化应激下的大鼠肺泡Ⅱ型上皮细胞(RLE-6TN)的凋亡途径,并观察萝卜硫素(sulforaphane,SFN)和N-乙酰半胱氨酸(N-acetyl cysteine,NAC)对氧化损伤的保护作用.方法 体外培养的RLE-6TN建...

【关键词】 氧化应激； 凋亡； 萝卜硫素；

【中文期刊】 Dan Shao Wenxiang Shen  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷5期 2093-2106页

【摘要】 Background Mastitis not only deteriorates the composition or quality of milk,but also damages the health and pro-ductivi...

【关键词】 Autophagy； Goat mammary epithelial cells； Inflammation；

【中文期刊】 Yangwenjie Wang Yang Xiang  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2022年11卷5期 1355-1361页

【摘要】 Nuclear factor erythroid-derived 2-like 2 (Nrf2) is the master regulator of antioxidant defenses. High-intensity interva...

【关键词】 Sulforaphane； Nrf2 (nuclear factor erythroid-derived 2-like 2)； Skeletal muscle；