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【中文期刊】 董暄 路茹青 等 《食品科学》 2025年46卷24期 106-114页
【摘要】 本研究以乳清分离蛋白(WPI90)为原料,通过在不同温度和pH值条件下添加三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate,STPP)、磷酸二氢钠(sodium hydrogen phosphate,SHP)、磷酸氢二钠(diba...
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【中文期刊】 张立博 李东风 等 《工程塑料应用》 2016年44卷2期 18-22页
【摘要】 针对酚醛泡沫塑料脆性大和强度低的缺点,采用双氰胺作为改性剂,对酚醛树脂及其泡沫塑料进行了改性研究,并将改性前后两种泡沫塑料的性能进行了对比.采用傅立叶变换红外光谱对酚醛树脂进行了结构表征,通过粉化率、冲击强度和压缩强度测试分析了改性酚醛泡沫...
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【中文期刊】 陆峰 黄玉红 等 《生物技术通报》 2025年41卷3期 14-24页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着全球对可持续能源转型和温室气体减排的迫切需求,CO?的高效绿色转化成为能源、环境科学以及化学工程等多个领域的研究热点.特别是在应对气候变化的背景下,CO2的捕集和利用被视为实现碳中和的重要途径之一.甲酸脱氢酶(FDH)作为将CO?还原为...
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【中文期刊】 王婕 黄子贞 等 《中国药学(英文版)》 2024年33卷4期 316-328页ISTICCSCDCA
【摘要】 本文旨在研究离子化修饰对当归多糖的形貌及体外抗氧化活性的影响.以当归多糖(ASP)为原料,混合磷酸盐(磷酸二氢钠和磷酸氢二钠)和3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CHPTAC)为改性剂,分别对其进行磷酸化、季铵化修饰,得到磷酸化当归多糖(AS...
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【中文期刊】 李志刚 陈世恒 等 《生物工程学报》 2023年39卷8期 3351-3363页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 聚羟基脂肪酸酯解聚酶(polyhydroxyalkanoate depolymerase,PHAD)可用于聚羟基脂肪酸酯(polyhydroxyalkanoate,PHA)的降解回收,为开发热稳定性好的 PHAD,本研究在大肠杆菌(Esch...
【关键词】 聚羟基脂肪酸酯;聚羟基脂肪酸酯解聚酶;热稳定性改造;
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【中文期刊】 焦昀 孔英俊 等 《中国生物工程杂志》 2015年35卷11期 7-12页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用差示扫描量热仪(DSC)研究羟脯氨酸(Hyp)含量对胶原热稳定性的影响.以不同周龄BN大鼠皮肤为原料制备了胶原,分析制备胶原中Hyp的含量;采用DSC测定不同Hyp含量胶原的临界变性温度及焓变;采用圆二色光谱(CD)检测提取胶原的二级结...
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【中文期刊】 韦敏 姚忠 等 《生物加工过程》 2016年14卷4期 37-42页ISTICCABP
【摘要】 针对γ谷氨酰转肽酶( GGT) pH耐受性差的缺陷,首先以硅烷化改性的介孔氧化钛晶须( sMTw)为载体对重组枯草芽胞杆菌GGT进行固定化,再以pH 8.0~10.5的载体两性电解质Pharmalyte( CA,pH 8.0~10.5)对其...
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【中文期刊】 杜田明 陈子浩 等 《军事医学》 2015年1期 75-78页ISTICCSCDCA
【摘要】 近年来,随着水产加工业的迅速发展,鱼类下脚料中胶原蛋白的提取成为人们的研究热点。鱼鳞胶原具有优于畜禽胶原的低抗原性、低过敏性等特点,且来源广泛、价格低廉。该文综述了鱼鳞胶原提取及其热稳定性改进技术方面的研究进展。
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【中文期刊】 初旭明 贾儒 等 《生物加工过程》 2014年3期 42-46页ISTICCABP
【摘要】 选取氯化1羧甲基3甲基咪唑、氯化1羧甲基3乙基咪唑、氯化1羧甲基3丁基咪唑3种离子液体对猪胰脂肪酶( PPL)进行化学修饰,得到3种修饰的脂肪酶分别命名为PPL M、PPL E、PPL B。以三乙酸甘油酯水解为模型反应,考察离子液体修饰前后...
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【中文期刊】 杨磊 陈建芳 等 《莆田学院学报》 2012年19卷2期 68-72页
【摘要】 为了制备耐热、阻燃性能优异的新型含Si环氧丙烯酸酯(EA)纳米涂层,以KH-570改性纳米SiO2和有机硅改性EA作紫外光(UV)固化组分,并在配方中加入纳米Mg(OH)2,制备了系列UV固化新型含Si EA纳米涂层。通过红外光谱仪、紫外可...
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