- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 363
- 250
- 1
- 52
- 35
- 22
- 15
- 15
- 52
- 42
- 32
- 28
- 27
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 Kaizhen Liu Yangdong Zhang 等 《动物营养(英文版)》 2022年9卷2期 175-183页
【摘要】 Total milk solid(TMS)content directly reflects the quality of milk.Rumen bacteria ferment dietary components,the process...
【中文期刊】 杨玉民 刘旭昊 等 《宁夏农林科技》 2011年52卷7期 92-93页
【摘要】 [目的]该试验通过检测伊河河水中细菌总数和大肠菌群数,了解伊河河水的水质,为伊河周边景观生态用水卫生状况的进一步改善提供依据。[方法]从伊河河水的3段区域采样,分别采用平板菌落计数和多管发酵法测定河水中细菌总数和大肠菌群数?[结果]第一部分...
【中文期刊】 罗本凯 舒婵娟 等 《大理学院学报:综合版》 2011年10卷6期 28-30页
【摘要】 目的:调查大理市某幼儿园教室内空气细菌污染情况并探讨其与幼儿呼吸道疾病发生的关系。方法:采用自然沉降法.对学前班、大班、中班和小班共4间教室,对教室内空气中的细菌总数和溶血性链球菌数进行检测;在采样1周后对幼儿患呼吸道疾病情况进行追踪调查,...
【中文期刊】 刘丽娟 孟香丽 等 《食品科学》 2010年31卷1期 84-86页
【摘要】 对在4、15、22、-18℃保存不同时间的菲律宾蛤仔、栉孔扇贝和长竹蛏体内细菌总数和大肠菌群的含量进行测定,研究不同保存条件下贝类体内微生物变化规律.发现-18℃保存超过24h导致贝类体内细菌含母的降低;其他各实验温度下保存的贝类,在12h...
【中文期刊】 《食品科学》 2009年30卷20期 452-454页
【摘要】 为了解温度对鸡蛋中各组分微生物生长的影响,对鸡蛋在8、10、20、25℃储存30d内的蛋壳、蛋清和蛋黄的细菌总数变化规律做仞步研究,并分析储存终点时鸡蛋的气室深度、蛋黄指数、浓蛋白含量、挥发性盐基氮含量品质指标.结果表明:储存温度对鸡蛋各部...
【中文期刊】 姚晓琳 潘思轶 等 《食品科学》 2009年30卷24期 460-463页
【摘要】 通过将多甲氧基黄酮提取物(PMFs)对鲜猪肉进行涂膜处理,并采用PE有氧包装形式,以色价、pH值、挥发性盐基氮值(TVB-N值)、细菌总数和假单胞菌数的变化为指标,评价PMFs对冷却肉的保鲜效果.结果表明,PMFs对冷却肉具有一定的保鲜效果...
【中文期刊】 《食品科学》 2009年30卷20期 433-436页
【摘要】 使用乳酸链球菌素(Nisin)、甘氨酸(Glycin)、纳他霉素(Natamycin)、溶菌酶(Lysozyme)四种天然防腐剂处理香酥酱鸭,以37℃恒温贮存7d时酱鸭中菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值测定结果为基础进行综合评分,通过...
【中文期刊】 王祯 高娟娟 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷1期 50-58页
【摘要】 以雪菊为原料,采用水、30%、50%、70%、90% 的乙醇分别提取后,合并各提取液制得雪菊提取物,并对其进行体外抑菌活性试验,在此基础上,将其灌胃于慢性不可预知性温和应激(Chronic unpredictable mild stress...
【中文期刊】 江思力 杨轶戬 等 《预防医学情报杂志》 2009年25卷7期 548-550页 ISTICCA
【摘要】 目的 了解空调公共汽车空气中细菌污染程度,为制定相应的防制对策提供依据.方法 选择不同乘客人数、不同季节、不同天气条件的空调公共汽车,测定车厢空气中菌落总数浓度.结果 在微小气候基本相同及开启空调通风系统的条件下,空调公共汽车内空气中菌落总...
【中文期刊】 王维 戴碧珊 等 《辽宁中医杂志》 2024年51卷12期 136-141页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 基于气相色谱-质谱联用技术(gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析对苦豆子中的生物碱进行定性、定量分析,获得含量较高的5种苦豆子生物碱探究其与苦豆子总碱对幽门螺杆菌(Helicobac...