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【中文期刊】 冯国红 周金东 等 《食品科学》 2024年45卷18期 216-224页
【摘要】 基于近红外光谱融合液滴分析技术进行蓝莓的二维相关分析,以实现蓝莓综合贮藏品质的检测.本研究采集8 个贮藏时间'绿宝石'蓝莓的近红外光谱图和液滴指纹图,综合分析硬度、花青素、VC、固酸比等15 个理化指标,发现各指标之间有着密切的相关性,因此...
【中文期刊】 周伟明 刘浩 等 《广州化工》 2024年52卷5期 127-131页
【摘要】 利用红外光谱及二维相关光谱进行了Solriamfetol进行了结构分析.检测Solriamfetol 20～150℃范围内(每隔 5℃)的近红外光谱,结合红外光谱、二维相关光谱及相关文献,分析 Solriamfetol 分子内变化.观察分析...
【关键词】 红外光谱； 二维相关光谱； Solriamfetol；
【中文期刊】 刘畅 吴丹丹 等 《食品科学》 2024年45卷17期 26-34页
【摘要】 为满足不同种类食品对大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)不同功能性的需求,本研究利用红外光谱快速采集70组不同pH值处理后SPI的数据,探讨pH值变化对SPI结构含量的影响.使用均值中心化、多元散射校正、标...
【中文期刊】 张志勇 韩宁 等 《中国食品学报》 2023年23卷8期 389-395页
【摘要】 采用二维相关近红外光谱技术与判别分析(DA)方法相结合鉴别不同醋龄的老陈醋样品.选取 5 个醋龄共 100 个老陈醋样品,在室温下采集所有样品的一维近红外光谱.以醋龄作为外扰因素,构建各样品在 1001～1830 nm波段范围的二维相关同步...
【中文期刊】 李晨曦 孙泽宇 等 《光谱学与光谱分析》 2023年43卷7期 1993-2001页
【摘要】 二维相关光谱法是将特定形式的微扰作用于样品,通过测定一系列扰动作用下的动态光谱,结合数学相关分析,获取与样品中分子结构及作用力相关的二维相关谱特征.该方法主要基于分子振动光谱,将一维光谱扩展到二维空间,能有效提高光谱分辨率,从而识别原始光谱...
【中文期刊】 苏都娜 策力木格 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2016年18卷12期 2170-2175页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:对蒙药草乌根、草乌叶、草乌花、草乌芽的原药材及其总生物碱提取物进行分析.方法:采用红外光谱的三级鉴定方法(红外光谱、二阶导数谱以及二维相关谱)进行样品的全成分分析.结果:草乌根的谱图与淀粉的标准谱图相似,出现淀粉特征峰1 155、1 ...
【中文期刊】 吴志生 刘晓娜 等 《光谱学与光谱分析》 2017年37卷6期 1745-1748页
【摘要】 采用傅里叶变换红外光谱技术,获得蒸制过程中附子红外光谱及二维相关谱(Tow-dimensional correlation,2D-COS),研究附子炮制过程特征.分别比较原始红外光谱、二阶导数谱及二维相关谱,结果表明红外原始光谱图十分相似,...
【中文期刊】 解立斌 俞丹 等 《理化检验-化学分册》 2017年53卷4期 413-417页
【摘要】 采用傅里叶变换漫反射红外光谱法,在500～400 cm-1范围内研究了单质硫S-S键伸缩振动红外吸收模式(vs-s)的一维漫反射红外光谱、二阶导数漫反射红外光谱、四阶导数漫反射红外光谱和去卷积漫反射红外光谱,并针对单质硫vs-s,进一步开展...
【中文期刊】 于旭耀 白志亮 等 《光谱学与光谱分析》 2016年36卷6期 1706-1711页
【摘要】 人体内钠盐的含量影响血糖代谢且与糖尿病具有较高的相关性。因此，在进行血糖的近红外光谱无创检测时，不仅要考虑血液中大颗粒及大分子物质对光谱的吸收和散射影响，也应从分子结构层面上分析小分子物质对葡萄糖分子结构及其特征吸收的影响。基于声光可调谐滤...
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