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【中文期刊】 吴水金 张帅  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 245-252页

【摘要】 目的 揭示'香粉 1 号'香蕉不同熟期的挥发性成分组成和变化.方法 应用顶空-气相色谱-质谱法对'香粉 1 号'香蕉果实的不同成熟时期的挥发性成分进行测定,利用主成分分析(principal component analysis,PCA)分...

【关键词】 香蕉； ’香粉1号’； 挥发性成分；

【中文期刊】 郭亚芸 邵学东  等 《食品科学》 2023年44卷24期 269-276页

【摘要】 以胶东半岛产区美乐葡萄为酿酒原料进行基酒发酵,考察蒸馏工艺中基酒装量(150、200、250 L)对美乐葡萄蒸馏酒挥发性成分的影响,以期对美乐葡萄蒸馏酒的蒸馏工艺条件进行优化.本研究采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用等方法对不同基酒装量...

【关键词】 装量； 挥发性化合物； 葡萄蒸馏酒；

【中文期刊】 任东 姜晓娅  等 《中草药》 2024年55卷15期 5070-5082页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探究草果Tsaoko Fructus仁不同炮制品(清炒草果仁、姜制草果仁和麸炒草果仁)的气味特征和挥发性成分之间的差异与特点.方法 采用电子鼻联合顶空-气相色谱-质谱法(headspace-gas chromatography-mas...

【关键词】 草果仁； 炮制品； 挥发性成分；

【中文期刊】 董浩然 陆欢  等 《菌物学报》 2023年42卷6期 1330-1344页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 通过气相色谱-离子迁移谱技术(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对2 个香菇品种的不同菌龄的重要农艺性状和挥发性有机物的差异进行了研究.研究表明:不同菌龄阶段的香菇只在产...

【关键词】 香菇； 菌龄； 气相-离子迁移谱；

【中文期刊】 于芸泽 于营  等 《植物研究》 2025年45卷1期 66-76页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 细辛挥发油中含有多种活性成分,可以作为细辛药材质量评价的指标;理清不同基原细辛挥发油成分差异,对细辛品质研究及应用具有重要意义.利用气质联用(GC-MS)法对不同基原细辛挥发油成分进行定性及相对定量分析,结合数据分析软件,通过聚类分析(HC...

【关键词】 细辛； 挥发油； 化学计量学；

【中文期刊】 拱健婷 于淑琳  等 《中医药学报》 2025年53卷2期 37-42页 ISTICCA

【摘要】 目的:以黄精为研究对象,通过研究不同霉变程度下挥发性有机化合物(VOCs)的变化和关键差异成分,筛选黄精霉变的特征标志物,为黄精霉变的快速识别和中药霉变的早期预警提供科学依据.方法:在高温高湿条件下,通过人工促霉处理结合传统性状鉴定法,制备...

【关键词】 黄精； 霉变； 挥发性有机化合物；

【中文期刊】 张钰莹 赵瑞晶  等 《热带亚热带植物学报》 2024年32卷2期 264-272页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为探究石斛属(Dendrobium)盛花期花朵的主要挥发性成分,采用顶空固相微萃取结合GC-MS技术对球花石斛(D.thyrsiflorum)、扭瓣石斛(D.tortile)、鼓槌石斛(D.chrysotoxum)和密花石斛(D.densi...

【关键词】 石斛属； 花朵； GC-MS；

【中文期刊】 高黎明 张政兵  等 《昆虫学报》 2024年67卷6期 778-787页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 [目的]验证药用植物及其挥发物成分对西花蓟马Frankliniella occidentalis成虫选择行为干预的可行性,为农业害虫防治提供解决方案.[方法]利用Y型嗅觉仪测定西花蓟马成虫对3种蔬菜植物(番茄 Solanum lycoper...

【关键词】 西花蓟马； 药用植物； 选择行为；

【中文期刊】 杜清 吴光鹏  等 《中华中医药学刊》 2024年42卷11期 89-97页 ISTICPKUCA

【摘要】 苍术是我国传统的中药材,其用药在我国具有悠久的历史.苍术挥发油又称苍术精油,是苍术中通过水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法和微波萃取法等各种方法获取的芳香性挥发性物质,是苍术的主要药效成分,其药效更强,活性作用更为突出.苍术挥发油的主要成分包...

【关键词】 苍术挥发油； 成分； 提取方式；

【中文期刊】 雷金梅 江冰冰  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷10期 1679-1691页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 香樟是宝贵的芳香植物资源,研究香樟不同部位的挥发性成分可为进一步提取和筛选香樟天然活性物质提供依据.本研究以香樟的鲜叶和鲜果为材料,利用顶空固相微萃取-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)进行广泛靶向代谢组学分析.叶片和果实共检测出1...

【关键词】 香樟； 挥发性成分； 代谢组学；