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【中文期刊】 伍梦凡 贺培欢 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷17期 86-97页
【摘要】 粮食检测技术在粮食安全保障中起到非常重要的作用.粮食中特定的挥发性有机化合物(volatile organic compound,VOC)与粮食品质密切相关,能够快速、无损地评估粮食的新鲜度和风味特性等.本文综述了 VOC作为标记物在粮食品...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 郭英杰 郭智鑫 等 《食品科学》 2025年46卷5期 255-262页
【摘要】 为探究通过膜分离技术得到的精制桂花净油原液、截留液和透过液的香气品质差异,利用气相色谱-质谱技术对桂花净油进行检测,结果表明桂花净油样品中含有66 种挥发性成分(volatile organic compound,VOC),不同组分的VOC...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王璐 蔡德玲 等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷6期 514-519页ISTIC
【摘要】 目的 建立吹扫捕集-气相色谱-质谱联用(P&T-GC-MS)法测定生活饮用水中三氯甲烷、四氯化碳等 82 种挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)的分析方法.方法 生活饮用水经吹扫捕集技术进行富集,经...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谭施言 马琼 等 《安徽医药》 2024年28卷10期 2105-2111页ISTICCA
【摘要】 目的 对近20年使用挥发性有机化合物(VOCs)进行肿瘤无创诊断的研究展开文献计量及可视化分析,总结其研究现状、不足及发展趋势,为未来临床实施应用提供参考.方法 以"neoplasia"和"volatile organic compound...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 石雯闽 茹立华 等 《肿瘤》 2024年44卷10期 1015-1032页ISTICCA
【摘要】 呼气检测作为一种实时、快捷和无创的监测手段,能够有效地检测各种疾病的发生与发展以及评估机体的健康状况,在肺癌早期筛查的应用中引起了广泛关注.然而,目前已报道的肺癌特定生物标志物存在很大差异,难以形成统一共识.同时,肺癌患者呼出气体中挥发性有...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘春晖 龙运忠 等 《食品与生物技术学报》 2025年44卷1期 88-98页
【摘要】 [目的]明确不同杀菌方式对铁皮石斛(Dendrobium officinale)饮料中挥发性物质的影响.[方法]采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IM ...
【关键词】 铁皮石斛；铁皮石斛饮料；气相色谱-离子迁移谱；
- 概要：
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【中文期刊】 刘晓霞 高伟城 等 《中国酿造》 2025年44卷10期 305-312页
【摘要】 为比较3种不同炮制工艺黄芪中挥发性有机物(VOCs)的差异,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)检测生黄芪及其炮制品蜜炙黄芪和盐炙黄芪的挥发性有机物,构建GC-IMS指纹图谱,运用VOCal 0.4.10软件对特征挥发性有机物进行定性分...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 方伟 郑吉龙 等 《法医学杂志》 2024年40卷3期 269-275页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 命案侦查过程中,准确找到被丢弃、掩埋的人体遗骸至关重要.寻找人体遗骸的方法主要有人类的视觉搜索、空中探测、地球物理技术、远程成像技术以及犬类嗅觉搜索技术等.犬类嗅觉搜索人体遗骸技术是一种公认的具有时效性的非侵入性搜索方法,是法医调查中最有价...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何宗剑 朱定姬 等 《职业与健康》 2023年39卷17期 2350-2353页ISTICCA
【摘要】 目的 建立全血中24种挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)的顶空-气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定方法.方法 血样中VO...
- 概要：
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【中文期刊】 宋宇 曹馨慈 等 《食品与药品》 2024年26卷2期 179-185页ISTICCA
【摘要】 目的 探究不同前处理方法对柚子花中挥发性有机物(VOC)种类及含量的影响.方法 以柚子花为研究对象,采用静态顶空(SHS)、固相微萃取(SPME)和吹扫捕集(PT)3种不同萃取方式对样品进行富集,结合气质联用(GC-MS)技术对柚子花中的V...
【关键词】 静态顶空(SHS)；固相微萃取(SPME)；吹扫捕集(PT)；
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- 方法：
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