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          【中文期刊】 瞿广胜 李显娱  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷18期 239-251页

          【摘要】 目的 基于线性离子阱质谱的多重反应监测-信息依赖采集-增强子离子扫描(multiple reaction monitoring-information dependent acquisition-enhanced product ion s...

          【关键词】 野生菌蘑菇毒素超高效液相色谱-串联质谱法

          浏览:2 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 李文文 努尔买买提  等 《农产品加工》 2024年5期 61-64页

          【摘要】 大球盖菇、羊肚菌、马鞍菌均为营养价值极高的野生食用菌,其食用菌多糖具有提高免疫力、降血糖、抗癌等功效,采用索氏提取去除脂肪,三氯乙酸去除蛋白,以蒸馏水作为对照,用苯酚硫酸法进行处理测吸光度,得到在相同条件下提取 3 种不同的菌种多糖时,大球...

          【关键词】 野生大球盖菇羊肚菌马鞍菌

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 王翠婷 张玉康  等 《食品科学》 2024年45卷15期 338-350页

          【摘要】 食用菌包括人工菌和野生菌,极易从土壤中吸收并富集重(类)金属.汞(Hg)、砷(As)是土壤中典型高毒性重(类)金属元素,易被食用菌吸收,并通过食物链传递、富集,最终进入人体,具有潜在食品安全风险.食用菌(特别是野生菌)中As、Hg富集特征及...

          【关键词】 人工菌野生菌

          浏览:6 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 刘本周 李婧  等 《食品安全导刊》 2024年20期 55-59,64页

          【摘要】 目的:分析 2014-2023 年云南省保山市野生菌中毒事件的季节性分布特征,为制订保山市野生菌中毒防控策略提供科学依据.方法:通过国家食源性疾病监测报告系统收集 2014-2023 年保山市野生菌中毒事件发生数据,运用集中度和圆形分布法进...

          【关键词】 野生菌中毒流行病特征集中度

          浏览:2 被引:0 下载:6

          【中文期刊】 肖维洁 刘志涛  《中国急救医学》 2023年43卷9期 696-699页 ISTICCSCDCA

          【摘要】 由于野生菌味道鲜美,营养丰富,逐渐走上人们餐桌.但野生菌种类丰富,食用菌与毒菌外形极其相似,导致我国每年都有误食毒菌中毒的事件发生,误食毒菌成为我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因.本文查阅国内外关于野生菌中毒相关文献并对其进行归纳梳理,...

          【关键词】 野生菌中毒流行病学认知

          浏览:59 被引:5 下载:42

          【中文期刊】 符阳山 何利平  等 《中国急救医学》 2023年43卷9期 679-684页 ISTICCSCDCA

          【摘要】 目的 编制野生蕈中毒神经精神症状病情评价量表(NSWMPES),探讨临床使用方案.方法 在经典测量理论(CTT)框架的指导下,通过回顾性收集分析病历资料、查阅书籍和文献、参照现有评分系统量表、访谈等方式收集、整理形成条目池,依据德尔菲法(D...

          【关键词】 野生蕈中毒神经精神症状

          浏览:41 被引:0 下载:32

          【中文期刊】 拓飞 徐翠华  等 《中华放射医学与防护杂志》 2014年34卷8期 621-625页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 检测可食用野生蘑菇中人工放射性核素137 Cs和天然放射性核素40K的含量及分布特点,计算野生蘑菇中放射性核素水平及其所致剂量.方法 采集了产自云南省芒市的18类33份可食用野生蘑菇样品,用实验室低本底高纯锗(H PGe)γ谱仪分析了...

          【关键词】 野生蘑菇137Cs40K

          浏览:243 被引:3 下载:8

          【中文期刊】 张金霞 黄晨阳  等 《植物遗传资源学报》 2010年11卷2期 127-131页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 我国是食用菌野生种质资源丰富的国家,目前已查明自然分布可栽培野生种类93种,分布于担子菌的33个属.我国人工栽培种类近70种(变种),不同规模栽培有50种,商业规模栽培33种,分布于5目,12科,18属.与绿色植物的自养型光合作用合成有机物...

          【关键词】 栽培食用菌野生种质物种鏊定

          浏览:367 被引:25 下载:9

          【中文期刊】 王宇新 史东民  等 《中国急救医学》 2016年36卷12期 1082-1085页 ISTICCSCDCA

          【摘要】 目的 观察应用血浆置换(PE)联合连续性血液净化(CBP)对急性毒蕈中毒患者多器官功能障碍综合征(MODS)的临床疗效.方法 将81例伴有急性肝功能衰竭毒蕈中毒的MODS患者采用随机双盲的分组方式分为治疗组(PE、CBP联合解毒药物)和对照...

          【关键词】 血浆置换(PE)连续性血液净化(CBP)急性毒蕈中毒

          浏览:345 被引:19 下载:220

          【中文期刊】 徐小民 张京顺  等 《色谱》 2017年35卷6期 613-619页

          【摘要】 建立了在线液相色谱-二极管阵列检测器-串联质谱技术(LC-DAD-MS/MS)同时测定野生菌中多肽类蘑菇毒素(鹅膏毒肽和鬼笔毒肽)的分析方法.样品经甲醇提取,水稀释后,在碱性条件下用XBridgeTM BEH C18柱(150 mm×3.0...

          【关键词】 在线液相色谱-二极管阵列检测器-串联质谱法宽线性范围定量蘑菇毒素

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