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【中文期刊】 田雨晴 张一平 等 《动物营养学报》 2024年36卷1期 374-386页
【摘要】 本试验旨在探究低聚木糖(XOS)和牛磺酸(Tau)对犊牛生长性能、腹泻率和营养物质表观消化率的影响.选取健康状况良好的45日龄左右的荷斯坦公犊牛60头,按照体重[(80± 1)kg]相近原则,分为4组(每组15个重复,每个重复1头),分别为...
【中文期刊】 顾翰琦 彭艳芳 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷7期 62-71页
【摘要】 以酒糟为原料,研究超声波辅助碱法对提取木聚糖影响,并考察提取工艺对木聚糖酶制备低聚木糖的影响.响应面实验优化超声波辅助碱提木聚糖,结果表明:在NaOH浓度8％、料液比1∶20、提取温度58 ℃、超声波功率955 W和提取时间20 min条件...
【中文期刊】 Zhiyong Rao Yue Li 等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 165-176页
【摘要】 The effects of xylo-oligosaccharides(XOS)on broiler growth performance,immune function,and in-testinal health were inves...
【关键词】 Xylo-oligosaccharide； Growth performance； Intestinal health；
【中文期刊】 蒋文明 李芳 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷6期 16-23页
【摘要】 为提高核桃果壳的经济价值,本研究以其为原料制备阿魏酸接枝化的低聚木糖.首先以核桃皮粉为原料提取木聚糖;在无氧条件下,对木聚糖进行阿魏酸接枝化;再利用木聚糖酶对阿魏酸木聚糖(FXL)进行酶解得到阿魏酸低聚木糖(FXO);在制备过程中分别采用紫...
【中文期刊】 韩佳佳 韩锐 等 《动物营养学报》 2023年35卷12期 7625-7632页
【摘要】 低聚木糖(XOS)是具有益生元活性的功能性低聚糖,主要来源于木质纤维素材料,如稻壳、玉米芯、秸秆、麦麸等农副产品.XOS在免疫调节、降血脂和调节肠道菌群等方面发挥着重要作用,已成为国内外备受关注的功能性低聚糖之一.本文旨在对XOS的结构、理...
【中文期刊】 占英 李金梅 等 《现代食品科技》 2023年39卷7期 110-119页
【摘要】 植物乳杆菌ZDY2013 是一株能代谢复杂碳水化合物并维持胃肠道稳态的乳酸菌,为提高菌株到达肠道的存活率,制备了肠道靶向释放植物乳杆菌的微胶囊.以植物乳杆菌ZDY2013及低聚木糖为芯材,海藻酸钠及乳清蛋白为壁材制备微胶囊;采用响应面分析法...
【中文期刊】 Yang Lin Jeferson M.Lourenco 等 《动物营养（英文版）》 2023年15卷4期 430-442页
【摘要】 A 21-d experiment was conducted to study the effect of xylanase,protease,and xylo-oligosaccharides on growth performance...
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