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【学位论文】 作者： 奚茜 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2017年

【摘要】 茶叶是山茶科、山茶属(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)植物的叶片,中国古代可食用、饮用,也可入药.近年来,随着人们对健康关注度的提高,茶的药理作用及其养生保健作用也备受关注.从传统中医学角度看,茶性之寒温、茶叶的...

【关键词】 茶性； 茶效；

【学位论文】 作者： 范宁 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2016年

【摘要】 目的从源头考证古代药膳之名的出处和实际含义,梳理古代食疗专篇专著中含药的情况,探索其临床应用规律和利弊,以期为现代药膳学术及其产业的健康发展提供理论参照.方法采用史学、文献学、逻辑学和统计学等研究方法,结合中医饮食营养学、中药学和保健食品等...

【关键词】 药膳； 食疗；

【学位论文】 作者： 舒秀明 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2014年

【摘要】 四时五味养生观(简称"时味养生观")是中医养生学四时饮食领域里的一种常见理论.该理论在古代模式多样,并不统一,而现代养生类专业教材也存在观点杂糅的现象,加之养生科普书籍的驳杂,给时味养生观的应用带来不少困惑.因此,有必要对时味养生观进行系统...

【关键词】 四时五味养生观； 饮食养生；

【学位论文】 作者： 曹艳辉 导师：周俭  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2014年

【摘要】 现代医家比较重视中医食疗在内科、妇科、儿科的应用,却忽视食疗在外科的应用与研究.经查阅发现古代中医外科食疗文献记载十分丰富,但缺乏系统的整理和理论分析.本课题广泛收集古代外科食疗方文献(包括外科、本草类、方书、医书类),共253本古代书籍,...

【关键词】 中医外科； 食疗方；

【学位论文】 作者： 金荣星 导师：周俭  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2013年

【摘要】 以往重视妇科,忽视男科.其实中医男科有着悠久的历史,早在2000多年前的《黄帝内经》中就对男性的解剖、生理及病因病机有过详细的论述.历代医家不断丰富中医男科的内容,使男科的辨证论治得到充实和提高.男性病关系到个人健康、家庭幸福、社会和谐.目...

【关键词】 中医男科； 遗精；

【学位论文】 作者： 申润喜 导师：周俭  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2013年

【摘要】 《太平圣惠方》是北宋初期宋政府组织医官、集体编纂的大型医方书.全书共100卷,分1670门(类),收集方剂16834首.该书非常重视食治,专列出"食治门",记载了数十种疾病的食疗方剂,还有大量食疗方散在各卷中.该书食疗文献反映了宋代食疗水平...

【关键词】 《太平圣惠方》； 食疗方；

【学位论文】 作者： 李洁 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2012年

【摘要】 明代高濂的《遵生八笺》和清代曹庭栋的《老老恒言》是传统养生学领域较具代表性的两本著作,其内容丰富、方法实用,具有较高的理论及应用价值,历来为养生研究者所重视.特别是两书中列举了大量日常生活器具并强调其养生保健意义,为历代传统养生类书籍所罕见...

【关键词】 《遵生八笺》； 《老老恒言》；

【学位论文】 作者： 孙奇 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医养生康复学（硕士） 2012年

【摘要】 本文研究的主要目的是对药食同源物品慈姑在对抗异烟肼(Isoniazid,INH)和利福平(Rifampicin,RFP)联用治疗结核病时所产生的肝毒性的保护作用机理进行实验研究,分别从肝脏的氧化损伤和药物的肝脏代谢两个途径进行探索,并对慈姑...

【关键词】 慈姑； 药物性肝损伤；

【学位论文】 作者： 朱丽瑶 导师：周俭  北京中医药大学  中医学 中医学;养生康复学（硕士） 2011年

【摘要】 《本草品汇精要》是明代唯一一部官修本草著作，本书由明孝宗下令编纂，于1505年完成。博采众家之长，以《雷公炮制论》、《证类本草》和《唐本草》为参照，记录了当代名医所学所用，并收录了《汤液本草》、《饮膳正要》以及张元素、李杲、王好古、朱震亨、...

【关键词】 《本草品汇精要》； 食物文献；

【学位论文】 作者： 余旻璟 导师：林殷  北京中医药大学  中医学 中医学;养生康复学（硕士） 2011年

【摘要】 《食疗纂要》(1460年)是现存第一本韩国人自己编纂的饮食疗法学专著，作者为韩国朝鲜时代御医全循义。很长时间内，现代中韩两国的学者多认为此书已经亡佚。2003年11月，韩国学者宣称发现明代襄阳版《食疗纂要》后，此书引起韩国传统医学和农学界的...

【关键词】 《食疗纂要》； 饮食康复；