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【学位论文】 作者： 周闻 导师：崔瑾 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2022年
【摘要】 赖氨酸是谷物中第一限制性氨基酸，是衡量谷物营养价值的一个重要评判标准，藜麦作为一种“假谷物”正凭借其丰富的赖氨酸含量及特殊的蛋白质组成受到越来越多的关注。目前的研究表明藜麦萌发处理能引起所含生物活性物质升高、抗氧化能力显著增强，营养物质含量...
【学位论文】 作者： 肖兴凯 导师：张群 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2022年
【摘要】 细胞膜是将细胞内容物与外部环境隔离的生物屏障。膜的流动性、通透性和表面电荷受脂质代谢和运输、脂-蛋白质相互作用以及信号分子活动所影响。膜系统主要由磷脂、鞘脂和甾醇等三种脂类组成，其中磷脂是膜的主要组分。磷脂酸（Phosphatidic ac...
【学位论文】 作者： 苏有科 导师：章文华 林峰 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2022年
【摘要】 蛋白质翻译后修饰对蛋白的含量、活性和定位起着重要的作用。泛素化作为蛋白质翻译后修饰的一种，广泛存在于植物生命活动的整个周期中，在植物的发育和抗病过程中起着重要的作用。泛素化可以调节蛋白的稳定（如蛋白酶体降解等）、囊泡运输（如内吞等）。囊泡运...
【关键词】 植物学； 磷脂酰肌醇-4-激酶β1；
【学位论文】 作者： 王文磊 导师：陈铭佳 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2022年
【摘要】 N4-乙酰胞苷（ac4C）是RNA胞嘧啶核苷上第4位氮原子被乙酰化所形成的。在人和原核生物中，NAT10负责将胞苷转变为N4-乙酰胞苷。目前，发现在人、酵母和大肠杆菌等多物种的mRNA、tRNA和rRNA上都存在ac4C修饰。该修饰介导多种...
【学位论文】 作者： 刘亚萍 导师：娄来清 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2021年
【摘要】 砷是一种有毒的类金属元素，环境中的砷进入植物体后，不仅会影响植物生长发育，还会通过食物链进入人体，威胁人类生命安全。因此，了解植物体内砷耐性的调控机制对于缓解砷对植物的毒害、减少砷向人体的迁移至关重要。乙烯是一类天然产生的植物激素，在植物的...
【学位论文】 作者： 徐珂珂 导师：强胜 南京农业大学 生物学 生物学;植物学（硕士） 2021年
【摘要】 根系是植物行使养分和水分吸收、固着、贮藏等功能的主要器官。植物根系形态和结构的发育受生长素调控，其含量的变化受到生长素合成和转运相关基因表达的调控。然而，植物根系存在着多态性，其形成的机制尚不十分明确。DNA甲基化是否涉及到调控生长素信号通...
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