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【学位论文】 作者：卢海宇 导师：余小林 浙江大学农业与生物技术学院 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2010年
【摘要】 芸薹属是十字花科蔬菜中最为重要的一个属，共有六个基本种，包括三个二倍体的芸薹、甘蓝和黑芥，以及三个由上述三个二倍体两两杂交并自然加倍而成的异源四倍体的芥菜、埃塞俄比亚芥和甘蓝型油菜。其中的白菜、甘蓝、芥菜及甘蓝型油菜都是极其重要的经济作物或...
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【学位论文】 作者：王治舟 导师：朱祝军 浙江大学农业与生物技术学院 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2010年
【摘要】
硫代葡萄糖苷是一种广泛存在于十字花科植物中的重要含氮、硫次生代谢物。由于其在黑芥子酶作用下的降解产物异硫代氰酸盐有生物防御、抗菌及抗癌等作用，日益受到人们的重视。
本论文研究了小白菜杭州油冬儿在不同生长期不同部位的硫苷含量变化...
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【学位论文】 作者：于海静 导师：周艳虹 浙江大学农业与生物技术学院 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2010年
【摘要】 近年来随着经济的发展，全球气温的不断上升，高温热害加上强光对农业的危害将日益严重。我国蔬菜在设施生产和露天生产中不同程度的遇到高温强光问题，严重的影响了蔬菜的产量和品质。深入研究蔬菜对高温强光响应机制，提高抗性，培育抗性强的品种，是人们一直...
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【学位论文】 作者：郭银平 导师：喻景权 浙江大学农业与生物技术学院 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2008年
【摘要】 油菜素内酯(BRs)是一种新型的类甾醇激素，除了在植物生长发育方面起重要的作用外，在植物对生物和非生物逆境的抗逆反应调控中扮演着重要的角色。研究蔬菜等农作物韧皮液中的基因、蛋白等物质对BRs的响应不仅对于揭示植物地上部和地下部间通过信号通讯...
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【学位论文】 作者：周莹 导师：汪俏梅 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2007年
【摘要】 本文对玉米和芦笋中腐马素产毒菌株复合PCR检测方法及其毒力进行了研究。文章在44份未加工玉米样品的21份上分离菌株25个，在16个芦笋样品上分离菌株16个，对此41个菌株用上述方法进行了分析，得到的25个PCR检测阳性菌株。经形态学鉴定及蛋...
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【学位论文】 作者：邹宜静 导师：卢钢 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2007年
【摘要】 本文研究了超量表达酵母腺苷甲硫氨酸脱羧酶基因对番茄耐热性的影响。文章以通过农杆菌介导法获得的SAMDC基因转化植株为材料，经过分子验证、遗传分析以及园艺学性状观察后，研究转基因材料在高温处理时光合作用、抗氧化酶系统以及内源多胺含量的变化，旨...
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【学位论文】 作者：王荣青 导师：陈利萍 浙江大学 园艺学 蔬菜学（硕士） 2007年
【摘要】 本文研究了苗期亚低温对番茄生殖生长的影响。结果表明： 1.苗期亚低温处理不同程度地影响了幼苗功能叶的净光合速率及F<,v>/F<,m>、Φ<,PSII>、qP等叶绿素荧光参数。低温胁迫期间，处理时间间Pn、F<,v>/F<,m>、...
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