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【学位论文】 作者：黄康 导师：王征 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2014年
【摘要】 目的:研究绿原酸对高脂诱导的肝脏脂肪代谢紊乱的分子作用机制.背景:生活方式和生活质量的改变,使得肥胖正在成为公共卫生一大难题,而肝脏作为机体第一大能量代谢器官,在脂肪摄入过量的情况下,易于发生脂肪代谢紊乱,严重将会病变为非酒精性脂肪肝炎.近...
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【学位论文】 作者：黄林 导师：王征 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2013年
【摘要】 目的:绿原酸是一些具有清火消炎中药的主要成分,也广泛存在于人们的饮食中.我们拟研究前期摄入绿原酸是否对急性炎症发生具有预防作用.因肝脏是机体有解毒和免疫等功能的重要器官,此论文研究了不同剂量的绿原酸对C57BL/6小鼠血清AST、ALT以及...
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【学位论文】 作者：陈政文 导师：张学文 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2013年
【摘要】 α-半乳糖苷酶它是一种外切糖苷酶,催化含有α-半乳糖苷结构的碳水化合物水解,最初从酵母底面发酵液中提制出来.α半乳糖苷酶广泛存在于动植物和微生物中,被认为是最有应用价值的酶制剂之一.在豆类饲料中添加α-半乳糖苷酶,动物的生长性能以及其糖类的...
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【学位论文】 作者：谭军 导师：吴永尧 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2013年
【摘要】 硒是人体所需的必要微量元素,缺硒会诱发多种疾病,但全球有超过2/3的地区缺硒,因此,大量的科研工作者研究了各种补硒的方法,但目前最便捷、最安全、最高效的方法是以酵母菌作为载体把高毒的无机硒转化成无毒的大分子有机硒,然后人体在以富硒酵母为硒源...
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【学位论文】 作者：梁海勇 导师：陈金军 张学文 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2013年
【摘要】 白额高脚蛛(Heteropoda venatoria)是广泛分布于全球热带以及副热带地区的室内最大型蜘蛛,其粗毒能使大部分昆虫致死.在本研究中我们通过构建白额高脚蛛毒腺cDNA文库,获得了该蜘蛛的部分转录组信息.通过对cDNA文库中富含半胱...
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【学位论文】 作者：王艳 导师：王征 湖南农业大学 生物工程 生物工程与技术（硕士） 2012年
【摘要】 研究目的：探讨绿原酸、EGCG、槲皮素对STZ诱导的糖尿病大鼠的作用机制。并从中筛选出具有明显抑制STZ(streptozocin)诱导大鼠形成糖尿病或改善大鼠糖尿病症状的膳食多酚。研究方法：首先是对绿原酸干预糖尿病模型建立的观察。本文采用...
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