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【学位论文】 作者：钟妮 导师：黄建安 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2016年
【摘要】 阿尔茨海默病(Alzheimer's Disease, AD),又称老年痴呆症,是中枢神经系统原发性退行性疾病中的一种,且伴随全球人口老龄化而发病人数逐年增加.目前,AD被认为是人类健康的三大杀手之一,发病人数已经仅次于癌症与心脏病.因此对...
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【学位论文】 作者：洪乐乐 导师：黄建安 刘仲华 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2016年
【摘要】 PM2.5是指动力学直径小于或等于2.5μm的颗粒物.它可以进入到呼吸道的深处,引起各种呼吸道疾病,还能引起心血管、肺部疾病等.茶作为世界上饮用最为广泛的饮料,其含有的茶多酚、茶氨酸等有效功能成分,具有众多的保健功能,受到研究人员的广泛关注...
- 概要：
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【学位论文】 作者：刘武嫦 导师：禹利君 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2016年
【摘要】 溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis, UC),是炎症性肠病的一种,发病原因尚不明确,近年来东欧、南美、亚洲等低发地区的发病率有大幅增加趋势.茯砖茶作为湖南特色黑茶产品,提高肠道免疫功能仅见相关流行病学统计调查报道.为此,本研...
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【学位论文】 作者：刘秋玲 导师：陈栋 肖文军 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2016年
【摘要】 食物中的产肠毒性大肠杆菌是引发腹泻及其它组织器官感染的主要病原菌之一.肝脏作为机体物质与能量代谢的重要器官,产肠毒性大肠杆菌感染可诱发肝损伤及肝功能衰竭.复合抗生素在一定程度上能够治疗由该菌感染而引起的疾病,但易产生耐药性和毒副作用.因此,...
【关键词】 L-茶氨酸 ； 大肠杆菌E44813 ；
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【学位论文】 作者：黄颂 导师：刘仲华 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2016年
【摘要】 黑茶是六大茶类之一,长期消费实践和前期研究结果表明,黑茶据有降脂减肥功能和一定的降糖功效,茯茶具有独特的"金花"成分,是区别于其他黑茶的标志性特征.本文以茯茶水提物为研究材料,模拟人类Ⅱ型糖尿病发病的绝大多数原因,通过高糖脂饲料联合链脲佐菌...
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【学位论文】 作者：牛丽 导师：刘仲华 湖南农业大学 园艺学 茶学（硕士） 2014年
【摘要】 糖尿病(Diabetes Mellitus, DM)是全世界流行的一种代谢性疾病,糖尿病性白内障(Diabetic Cataract, DC)是糖尿病最常见的并发症之一,该病的发生可能与糖、脂肪酸、氨基酸以及核苷等多个代谢途径相关.茶叶富含...
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