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【学位论文】 作者：欧阳凯 导师：王凯 福建农林大学 生物学 生物学;生物化学与分子生物学（硕士） 2020年
【摘要】 着丝粒是真核生物染色体上一个特殊的元件，在细胞分裂过程为动粒蛋白复合体提供组装位点，对染色体形态的维持与准确配对分离起至关重要作用。相对于着丝粒的保守功能而言，其DNA序列在不同物种中快速进化。芸薹属植物包含三个二倍体基本种及三个两两杂交得...
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：魏奇 导师：江玉姬 福建农林大学 食品科学与工程 食品科学与工程;农产品加工及贮藏工程（博士） 2020年
【摘要】 姬松茸（Agaricus blazei Murrill）是一种食用兼药用的真菌，富含有多种营养物质，有着很高的食药用价值，能够提高免疫力、抑制肿瘤和抗糖尿病等功效。本研究以姬松茸为原料，采用响应面法获得姬松茸多酚的最佳提取条件，通过代谢组学...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：李鑫磊 导师：金心怡 俞晓敏 福建农林大学 园艺学 园艺学;茶学（博士） 2020年
【摘要】
福建是中国著名的产茶大省，主产茶类有绿茶、红茶、乌龙茶和白茶。茶叶中富含儿茶素、原花青素、黄酮或黄酮醇糖苷类化合物、茶氨酸（Theanine,Thea）、咖啡碱等次级代谢产物。
相同茶树鲜叶原料经过不同加工工艺制成的不同茶类，代谢...
- 概要：
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【学位论文】 作者：刘芷君 导师：杨江帆 福建农林大学 园艺学 园艺学;茶学（硕士） 2020年
【摘要】 糖尿病（Diabetes Mellitus，DM）是一种以血糖增高（高糖血症）为主要特征，因胰岛素绝对或相对分泌不足或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、脂肪代谢等紊乱的慢性疾病。近年来，已有许多动物试验和临床研究表明，我们普遍消费饮用的茶叶及...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：林彤 导师：郑亚凤 福建农林大学 食品科学与工程 食品科学与工程;食品科学（硕士） 2020年
【摘要】 纳米纤维素晶体（Cellulose nanocrystals，CNC）是一种由天然纤维素制备而成的直径在3-10nm且长径比大于5的纳米级的纤维素。与纳米纤维素（Nanofibrillated cellulose，NFC）相比，CNC具有高...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：叶奕亨 导师：石德金 福建农林大学 会计 会计硕士（硕士） 2020年
【摘要】 在我国，学术界以及医疗行业都普遍认为公立医院的内部控制相对薄弱。公立医院出于完成内部控制目标的目的，需要编制并落实有关的计划方针和举措，并不断构建并完善的医院内部控制体系。目前公立内部控制方面存在很大的缺陷，医院内部控制体系不健全，医院内部...
- 概要：
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【学位论文】 作者：林凯琴 导师：郑世群 刘宝 福建农林大学 林业 林业硕士（硕士） 2020年
【摘要】 平潭岛是福建最大海岛和中国第五大岛，发展定位为海峡西岸生态宜居的国际旅游岛，近年来城市大规模开发建设对生态环境造成深刻影响。平潭是一个生态基础较差的海岛，由于生物多样性水平低，生态系统调控能力差，外来物种入侵对其生态系统的危害巨大。本研究采...
- 概要：
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- 结论：
【学位论文】 作者：李鹏飞 导师：刘波 福建农林大学 生物学 生物工程（硕士） 2020年
【摘要】
芽胞杆菌(Bacillus-like)是一类好氧或兼性厌氧、细胞杆状、产芽胞的重要微生物资源，自然界分布广泛，环境适应性强，在农业、工业、医学领域有着良好的开发价值和应用前景。
目前，科研者大多关注某一生境或某个地区芽胞杆菌资源多...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：黄倪超 导师：柳建闽 福建农林大学 公共管理 公共管理（硕士） 2020年
【摘要】 公共场所是构成人类生活环境的重要组成之一，是人类进行社会活动的场所。因空间有限加之人员密集且流动性大，影响公众健康的因素多，容易造成疾病传播，所以加强对公共场所的卫生监督管理十分重要。近年来，闽侯县依靠独特的区位优势处于城镇化的快速发展阶段...
- 概要：
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