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【学位论文】 作者: 罗丹 导师:王力 陈丙年 集美大学 食品科学与工程 食品加工与安全(硕士) 2022年
【摘要】 氧化应激是Ⅱ型糖尿病的主要发病机制之一,其对机体的损伤可以通过抗氧化来缓解。多金属氧酸盐(POMs)在医药领域的应用越来越广泛,对抗癌、抗病毒、抗菌和抗炎等都有较成熟的研究,但在抗氧化方面的开发利用不够透彻。α-葡萄糖苷酶抑制剂是Ⅱ型糖尿病...
【关键词】 降糖药; α-葡萄糖苷酶抑制剂;