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导师=(冯树)
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【学位论文】 作者： 周樱桥 导师：冯树 中国科学院沈阳应用生态研究所 生物学 微生物学（硕士） 2001年
【摘要】 维生素C二步发酵混菌生产中,第一步由单菌发酵将D-山梨醇转化为L-山梨糖,第二步由产酸菌氧化葡萄糖酸杆菌与伴生菌巨大牙孢杆菌混菌发酵将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸(维生素C的前体物).利用离子注入技术,采用N<'+>离子束为诱变源,...
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