换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
资源类型收起
- 36
中图分类展开
- 10
- 9
- 3
- 2
- 2
上下
更多...
中图分类
加载更多选项
学位授予年份展开
发布时间展开
关键词聚类展开
- 8
- 3
- 3
- 3
- 3
上下
更多...
关键词聚类
加载更多选项
学位论文-授予学位
学位论文-授予单位
定制检索筛选项
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
加载更多选项
当前检索式
导师=(刘光明)
展开
【学位论文】 作者： 杨世强 导师：刘光明 集美大学 食品科学与工程 食品科学与工程（硕士） 2023年
【摘要】 食物中的致敏原会导致过敏患者发生由免疫球蛋白E（Immunoglobulin E，IgE）介导的超敏反应，因食物过敏迅速发生、反复出现、长期持续的特点，对食物致敏原的研究受到世界的广泛关注。本研究以褶牡蛎（Alectryonella pli...
浏览：0
被引：0
下载：0
浏览：0
被引：3
下载：0
浏览：0
被引：3
下载：0
显示侧边栏
加载中...
