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【学位论文】 作者：张洪航 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2023年
【摘要】 榆荚仁，别名榆树钱，是榆树的种子，分布于东北、华北、西北、华东、中南、西南及西藏等地。《医林纂要》中称榆荚，圆薄如钱，嫩者可食。榆荚仁中含有大量的多糖、氨基酸、脂肪酸等，具有很高的研究价值。在我国，榆荚仁资源非常丰富，但目前有关榆荚仁多糖的...
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【学位论文】 作者：谭舒丰 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2023年
【摘要】 锦灯笼为茄科多年生草本植物酸浆(PhysalisalkekengiL.)的干燥宿萼或带果实的宿萼，其性寒，味苦，归肺经。民间又称其为洛神珠、挂金灯、红菇娘果等，现代药理研究表明锦灯笼具有显著的抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、防治糖尿病和利尿等药...
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【学位论文】 作者：马睿 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2023年
【摘要】 随着全世界肾脏衰竭患者的逐渐增多，血液透析成为肾脏代替治疗的主要手段，截止至2021年12月底，我国肾脏衰竭患者接近300万人，其中进行血液透析治疗的患者达到75万人，数量逐年增加。血液透析治疗是慢性肾衰竭患者治疗的主要方法，但是随着血液透...
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【学位论文】 作者：陈越 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2021年
【摘要】 龙葵果俗名黑天天，为茄科茄属龙葵种，一年生草本植物，全国大部分省区均有分布。龙葵果的主要成分可分为三类：生物碱、皂苷和非皂苷。主要活性成分为生物碱，其次为多糖。多糖作为龙葵果的主要成分之一，国内对其研究还不是很深入，而且对体外抗氧化活性鲜有...
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【学位论文】 作者：尹佳乐 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2021年
【摘要】 蒲公英（Dandelion）为菊科植物，又名婆婆丁，黄花等，是一味重要的临床常用草药。其资源丰富，来源广泛，价格低廉，主要含有黄酮类、多糖类、色素类、有机酸类物质。绿原酸具有抗菌、抗病毒、降血压血脂、抗癌等疗效。蒲公英中绿原酸含量丰富，尤其...
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【学位论文】 作者：宋振康 导师：张海悦 长春工业大学 生物学 生物学（硕士） 2021年
【摘要】 元蘑(Hohenbuehelia serotina)，别名黄蘑，是长白山区独有的菌类，是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，富含多糖、黄酮、三萜类等多种生物活性成份，具有抗疲劳、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、免疫调节等功效。因此，本文对元蘑多糖进...
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【学位论文】 作者：李震 导师：张海悦 长春工业大学 食品科学与工程 食品科学与工程（硕士） 2016年
【摘要】 血红铆钉菇是一种名贵食用菌，目前，血红铆钉菇的研究主要集中于其栽培技术和菌丝体发酵工艺，其多糖的研究还不够深入。随着生活节奏加快，疲劳在生活中尤为常见，因此如何提高运动耐力，及时延缓或消除疲劳成为现在研究热点之一。真菌多糖由于其具有重要的生...
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