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              【学位论文】 作者: 程辉 导师:杨缜  深圳大学  生物学 生物学(硕士) 2017年

              【摘要】 酪氨酸酶是一种不需要辅酶的氧化还原酶,能够将一元酚氧化成邻位的二元酚并进一步氧化生成邻苯醌,具有潜在工业应用价值.酶交联聚集体(CLEA)是一种集纯化与固定化为一体的新型无载体固定化酶技术,它具有操作简单、成本低廉、无需纯化的酶,固定化的酶...

              【关键词】 酪氨酸酶酶交联聚集体(CLEA)

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              【学位论文】 作者: 赵凯华 导师:杨缜  深圳大学  生物学 生物学(硕士) 2016年

              【摘要】 脂肪酶(Lipase)即甘油三酰基水解酶,可以催化酯化和转酯化反应合成脂肪酸糖酯.脂肪酸糖酯的酶法合成需要在非水介质中进行,目前制约其广泛应用的主要问题是脂肪酶成本高、反应介质和底物的选择有限.针对以上问题,本文对离子液体和低共熔溶剂进行了...

              【关键词】 脂肪酸糖酯离子液体

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