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导师=(范三红)
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【学位论文】 作者： 郭定一 导师：范三红 山西大学 食品科学与工程 食品科学与工程（硕士） 2022年
【摘要】 小米（Setaria italica）是重要的谷物之一，为人类和动物提供营养和多种健康益处。小米糠富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维及矿物质等营养物质，目前，主要用作饲料混合物，用作农田的土壤覆盖物，被掩埋甚至焚烧，造成了严重的资源浪费。本...
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【学位论文】 作者： 贾槐旺 导师：范三红 山西大学 食品科学与工程 食品科学与工程（硕士） 2021年
【摘要】 紫苏是我国传统的药食同源植物，在我国已有两千多年的药用历史。紫苏全身是宝，其根、茎、叶富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等多种营养物质，具有抗过敏、降血脂、抗氧化、预防细胞衰老癌变等功效。紫苏籽主要用于紫苏油的提取，而副产物紫苏籽粕最大的...
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【学位论文】 作者： 张朋 导师：范三红 西北农林科技大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2016年
【摘要】 独脚金内酯(SLs)是一种新型植物激素,具有调控植物分枝(分蘖)的重要功能.其生物合成及信号转导机制研究备受关注,成为近年来植物学研究领域的重要热点.小麦是一种重要的粮食作物,分蘖是决定其产量的关键因素之一,阐明小麦独脚金内酯调控分蘖机制无...
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