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【学位论文】 作者： 焦春伟 导师：蒋爱民 吴清平 华南农业大学 食品科学与工程 食品科学（博士） 2020年
【摘要】 烧烫伤是所有伤害中最严重的损伤之一，也是世界上造成死亡和残疾的主要原因之一。烧烫伤皮肤创面炎症的控制、伤口的愈合以及创面疤痕组织修复是烧烫伤治疗过程中的重要环节。因此，大量的研究聚焦于提高烧烫伤皮肤伤口愈合速度和质量的新药物研发。相比传统的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者： 程伟伟 导师：蒋爱民 袁静 华南农业大学 食品科学与工程 食品科学（博士） 2018年
【摘要】 非酒精性脂肪肝（NAFLD）目前被认为是全球慢性肝病最常见的疾病之一。肝细胞中脂质的积累，与各种各样的毒素，药物和疾病发生有关。但近年来肝脂肪变性最常见的是与高脂饮食，菌群紊乱和高脂血症等代谢综合征相关，但其精确的病因尚不完全清楚。非酒精性...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者： 黎尔纳 导师：蒋爱民 袁静 华南农业大学 食品科学与工程 食品科学（博士） 2017年
【摘要】 木糖氧化无色杆菌为革兰阴性杆菌，多分布于水生环境，也见于各种临床标本。随着抗生素大量和长期的使用，木糖氧化无色杆菌对多类抗生素都产生了耐药性，防控变得更加困难，因此开发新的木糖氧化无色杆菌防控方法是刻不容缓的。噬菌体是感染细菌的病毒，能专一...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者： 朱小花 导师：杨公明 蒋爱民 华南农业大学 食品科学与工程 农产品加工及贮藏工程（博士） 2016年
【摘要】 Ⅱ型糖尿病是以长期高血糖为主要特征，是由于胰岛素的相对不足或绝对缺乏而引起的以糖、蛋白质、脂肪三大营养物质代谢紊乱的一种代谢综合症。常伴随多种慢性并发症发生，会造成多器官、多系统的损伤。糖尿病已成为继心脑血管疾病之后第二大严重危害人民健康的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者： 朱小花 导师：杨公明 蒋爱民 华南农业大学 食品科学与工程 农产品加工及贮藏工程（博士） 2016年
【摘要】 Ⅱ型糖尿病是以长期高血糖为主要特征,是由于胰岛素的相对不足或绝对缺乏而引起的以糖、蛋白质、脂肪三大营养物质代谢紊乱的一种代谢综合症.常伴随多种慢性并发症发生,会造成多器官、多系统的损伤.糖尿病已成为继心脑血管疾病之后第二大严重危害人民健康的...
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