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导师=(韩建萍)
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【学位论文】 作者： 白璇姣 导师：韩建萍 北京协和医学院 中国医学科学院;清华大学医学部 其他 生药学（学硕）（硕士） 2023年
【摘要】 食物中毒是导致突发公共安全卫生事件的主要原因之一，严重威胁人们的生命健康。有毒植物分布广泛、种类繁多，且某些种类与可食植物形态高度相似，由于误采误食导致的食物中毒案件频发。如何准确鉴定有毒植物对于避免食物中毒和制定针对性救治方案十分关键。本...
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