换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
资源类型收起
- 5
中图分类展开
- 3
- 1
- 1
- 1
学位授予年份展开
发布时间展开
关键词聚类展开
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
上下
更多...
关键词聚类
加载更多选项
学位论文-授予学位
学位论文-授予单位
定制检索筛选项
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
加载更多选项
当前检索式
导师=(韩鲁佳)
展开
【学位论文】 作者： 王唯涌 导师：韩鲁佳 Guoping Lian 中国农业大学 食品科学与工程 农产品加工及贮藏工程（博士） 2006年
【摘要】 本研究通过软件计算利试验测定确定了黄岑中所含4种黄酮的止辛醇-水分配系数对数值，验让了4种黄酮极性的强弱，研究还发现：黄酮甙的止辛醇一水分配系数对数值随温度波动较大，而黄酮甙元的则较为稳定。 采用范氏(Van Soset)纤维测定...
浏览：0
被引：3
下载：0
【学位论文】 作者： 梁英 导师：韩鲁佳 中国农业大学 食品科学与工程 农产品加工及贮藏工程（博士） 2005年
【摘要】 本文根据以Fick第一定律和Fick第二定律为基础建立的药用植物有效成分浸提动力学模型，以正品黄芩为原料、50％乙醇水溶液为浸提剂，以浸提温度、浸提时间、颗粒粒径、液固比为工艺参数进行浸提试验，通过合理化处理求得了黄芩黄酮的表观扩散速率常数...
浏览：21
被引：21
下载：8
【学位论文】 作者： 闫巧娟 导师：韩鲁佳 中国农业大学 食品科学与工程 农产品加工及贮藏工程（博士） 2005年
【摘要】 本文研究了蒙古黄芪中多糖、皂甙和活性蛋白的提取分离方法。得到的主要结果如下： 黄芪多糖提取的试验结果表明：以80％的乙醇脱脂后，水提取2次，第一次提取60 min，第二次提取70 min可提取出大部分的多糖；本文首次应用纤维素酶辅...
浏览：0
被引：19
下载：0
显示侧边栏
加载中...
