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【学位论文】 作者: 王洪 导师:黄克和 南京农业大学 兽医学 兽医学;临床兽医学(博士) 2019年
【摘要】 赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)是由多种曲霉属和青霉属真菌产生的一种毒性次级代谢产物,广泛分布于各种食物、饲料及饲料原料中,给动物和人类健康带来极大威胁。呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON),又称脱氧雪腐镰刀菌烯...
【学位论文】 作者: Mohammed Hamid Alhadi Hamid 导师:黄克和 南京农业大学 兽医学 兽医学;临床兽医学(博士) 2018年
【摘要】 肝脏是机体内生物转化和解毒的重要器官。肝脏疾病被认为是人类和动物的全球健康问题之一,在狗和猫身上更常见。机体内某些药物和化学物质转化、吸收、代谢受阻时会导致严重的肝损伤。四氯化碳(CCl4)是经典的化学性肝损伤制毒剂,其诱导大鼠肝损伤机制与...
【学位论文】 作者: 徐静 导师:黄克和 南京农业大学 兽医学 兽医学;临床兽医学(硕士) 2017年
【摘要】 1935年,黑龙江省克山县爆发了一场以急性或慢性心脏病为主要特征的地方性心肌病,引起了人们的高度重视,由于该病首次发生在克山县,因此命名为克山病。研究发现该病发生的地区处于硒缺乏地区,且中国土壤低硒带上都有本病的分布,还发现克山地区的食物都...