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【中文期刊】 王一帆 李臻  等 《遗传》 2017年39卷5期 413-422页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为探讨谷子(Setaria italica L.)耐旱抗逆机制,解析类受体蛋白激酶(receptor like protein kinase,RLKs)基因功能,进而为培育谷子抗逆新品种提供依据,本文以干旱处理的谷子“豫谷1号”为材料,通过...

【关键词】 谷子； 类受体蛋白激酶； 表达模式；

【中文期刊】 檀昕 程安玮  等 《中国食物与营养》 2017年23卷9期 58-61页

【摘要】 对多酚类物质对脂肪细胞的抗炎、抗肥胖、调节代谢等方面的生理功能的作用机理进行综述.

【关键词】 多酚； 脂肪细胞； 生理功能；

【中文期刊】 于丽娜 杜德红  等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷16期 4269-4279页

【摘要】 目的 研究磷酸化改性花生分离蛋白膜的制备工艺方法.方法 以磷酸化改性花生分离蛋白为原料,以蛋白浓度、pH值、甘油百分含量(占蛋白)、黄原胶百分含量(占蛋白)、时间、温度、超声波功率、超声波频率为考察因素,以膜厚度、吸水率和透光率为考察指标,...

【关键词】 磷酸化改性花生分离蛋白膜； 响应面法优化； 制备工艺；

【中文期刊】 潘教文 李臻  等 《中国农业科学》 2019年52卷22期 3964-3975页

【摘要】 [目的]谷子具有抗旱、耐贫瘠的特性,逐渐成为研究禾本科作物的模式作物.本研究以前期筛选并获得的谷子耐盐品种和敏感品种为材料,通过RNA-Seq测序筛选鉴定谷子的盐胁迫响应基因,揭示其响应盐害机制,为培育谷子抗盐新种质提供理论依据.[方法]对...

【关键词】 谷子； 盐胁迫； 萌发期种子；

【中文期刊】 刘云鹏 尤升波  等 《山东农业科学》 2019年51卷10期 65-70页

【摘要】 为明确不同灭菌方式对螺旋藻功效成分的影响,本研究采用高温蒸汽灭菌、超高压灭菌和紫外线灭菌三种方式对螺旋藻培养基进行灭菌处理,并结合乳酸菌发酵方法,比较分析不同灭菌方式处理下发酵前后上清液与固形物中总黄酮、总酚、藻蓝素等成分含量,并对其抗氧化...

【关键词】 螺旋藻； 高温蒸汽灭菌； 超高压灭菌；

【中文期刊】 王明清 于丽娜  等 《粮油食品科技》 2018年26卷5期 63-69页

【摘要】 黄曲霉毒素B1(AFB1)具有极强的毒性和致癌性,严重危害人和动物健康.通过富集培养、初筛和复筛从土壤中筛选到能降解黄曲霉毒素的菌株,鉴定降解效率最高菌株并研究其降解特征.结果表明,筛选出多株能降解AFB1菌株,其中菌株A12降解效率最高,...

【关键词】 黄曲霉毒素B1； 筛选； 菌株；

【中文期刊】 李颖秀 李臻  等 《山东农业科学》 2018年50卷5期 7-13页

【摘要】 类受体蛋白激酶(receptor-like kinase,RLKs)是植物信号分子的受体,它能够通过胞内激酶域对底物进行磷酸化或去磷酸化,从而对下游靶基因的转录及表达进行调控,参与胞内信号转导,在植物生长发育及环境应答过程中发挥作用.本研究...

【关键词】 水稻； 类受体蛋白激酶； FTPK1；

【中文期刊】 王庆国 王莹莹  等 《中国水稻科学》 2018年32卷4期 335-341页

【摘要】 [目的]为研究水稻中I型酪蛋白激酶基因OsSRL启动子的结构及功能,[方法]以水稻中花11基因组DNA为模板,经PCR扩增获得基因上游约1600 bp序列,命名为启动子OsSRLp.应用PLACE在线软件,分析序列中的顺式作用元件,同时构建...

【关键词】 水稻； 启动子OsSRLp； 表达特性；

【中文期刊】 于丽娜 王明清  等 《食品研究与开发》 2018年39卷21期 167-171页

【摘要】 黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)污染花生、玉米等农产品和食品,具有极强的毒性和致癌性.采用香豆素为唯一碳源从海水中分离降解AFB1菌株,其中菌株M8能降解71.8％的AFB1.通过上清液、菌悬液、胞内液降解AFB1分析,...

【关键词】 黄曲霉毒素B1； 降解； 假单胞菌；

【中文期刊】 王淞 曾昊  等 《中国畜牧兽医》 2017年44卷7期 2165-2170页

【摘要】 为了解山东省规模化猪场由猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)和猪伪狂犬病毒(PRV)引起猪病毒性腹泻的流行情况,自2014年1月至2016年12月,对来自山东省各地规模化猪场的猪腹泻病料(共3 035 份)进行PCR...

【关键词】 猪流行性腹泻病毒； 猪传染性胃肠炎病毒； 猪伪狂犬病毒；