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期刊-基金="广东省海洋渔业科技推广专项基金"
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【中文期刊】 张庭 卢迈新 等 《水生生物学报》 2009年33卷3期 498-508页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 应用筛选到的19对微卫星引物,对四个不同来源的奥利亚罗非鱼(Oreochromis aureus)群体(奥利亚罗非鱼83系、奥利哑罗非鱼02系、奥利亚罗非鱼05系和红色奥利亚罗非鱼)的基因组DNA进行PCR扩增,分析其群体遗传结构和亲缘关系...
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【中文期刊】 杨贤庆 张帅 等 《食品科学》 2009年30卷16期 106-110页
【摘要】 采用Box-Benhnken中心组合试验设计及响应面分析法优化热水提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白工艺,得到最佳提取工艺为:4℃条件下用0.213mol/L盐酸浸泡鱼皮2Imin(料液比1∶20,m/V),蒸馏水浸泡(料液比1∶7,m/V),42℃水...
浏览：5
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