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【中文期刊】 江家豪 蔡海明 等 《广东畜牧兽医科技》 2025年50卷2期 14-22页
【摘要】 该研究对比不同的禽毛滴虫感染动物的方法以及感染剂量,通过各评价指标筛选得到最优的禽毛滴虫病动物模型的造模方法.首先进行禽毛滴虫不同造模方法的比较,选取30只未感染禽毛滴虫的乳鸽,分为6组,分别为PBS对照组、0.3%Agar+TYM对照组、...
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【中文期刊】 刘琳 郑佳楠 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷4期 172-180页
【摘要】 随着食品安全意识的提高,人们希望能够通过直观、高效、安全的方式获得食品的各种信息.食品的外包装技术逐渐受到重视,出现了以花青素、姜黄素等绿色无公害的天然色素为指示剂的鲜度指示膜.天然色素因其多样的颜色变化和抗氧化性备受关注,但其结构不稳定且...
- 概要：
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【中文期刊】 叶碧锦 欧兰欣 等 《动物医学进展》 2025年46卷1期 16-22页
【摘要】 为探究产气荚膜梭菌在黄羽肉鸡重要养殖区域的流行及耐药情况,采集广东、广西等华南地区,安徽、江苏、福建等华东地区6个规模化肉鸡养殖场9份肠道病变样品进行分离鉴定和毒素分型检测、耐药性分析,琼脂扩散试验检测野外分离枯草芽孢杆菌BSGZ7对产气荚...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何嘉桃 胡连花 等 《生物学杂志》 2024年41卷2期 44-50页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探讨羧甲基茯苓多糖在缓解亚慢性应激诱发的抑郁样行为中的作用.通过连续 2 周温和不可预知应激,在造模的后 7 d,每日分别用 0.1、0.2、0.4 g/kg羧甲基茯苓多糖干预模型小鼠.采用16S rRNA高通量测序法分析小鼠肠道菌群组成,...
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- 结论：
【中文期刊】 何晓彤 许志平 等 《食品研究与开发》 2024年45卷4期 118-126页
【摘要】 探究腌制料配比和加工工艺对即食红鱼片品质的影响,研发一种低钠盐腌制的即食红鱼片产品.以红鱼作为研究对象,模糊数学感官评价法为主要考察指标,利用质构、色差等技术,研究低钠盐腌制工艺和烘干油炸工艺对即食红鱼片品质的影响.确定的最佳腌制料配比:低...
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- 结论：
【中文期刊】 沈雨萍 胡琴 等 《天然产物研究与开发》 2023年35卷5期 750-760页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探究香蕉皮提取物对便秘小鼠肠动力的干预作用.本研究采用混合抗生素溶液构建便秘小鼠模型.用香蕉皮提取物溶液对便秘小鼠进行干预,并测定其对便秘小鼠的肠道菌群、肠神经递质水平和肠动力的影响.结果表明,高浓度香蕉皮提取物组小鼠的粪便含水量增加了 1...
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【中文期刊】 靳浩展 肖文婉 等 《广东畜牧兽医科技》 2024年49卷4期 1-8页
【摘要】 为了对E.necatrix ENYS株在生产中进行质控及对临床应用效果的监测,该研究对ENYS株和ENGD株进行全基因组重测序,结合生物信息学分析建立了一种TaqMan qPCR检测技术.结果显示,En-marker5测序结果与预期相符,最...
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- 结论：
【中文期刊】 路美明 相欢 等 《中国食物与营养》 2024年30卷7期 61-68页
【摘要】 目的:比较乌鳢不同部位肌肉营养成分,为乌鳢肌肉的营养成分分析提供科学依据.方法:采用国家标准检测方法,分别测定乌鳢前部背肉、中部背肉、尾肉、腹肉四部分的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量.结果:在四部分肌肉中,水分、灰分、粗蛋白含量最高的部...
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【中文期刊】 刘琳 焦文娟 等 《现代食品科技》 2024年40卷1期 137-148页
【摘要】 以三种淡水鱼(草鱼、罗非鱼和鳙鱼)为研究对象,分析了25℃和4℃贮藏条件下色泽、pH值、硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)、总挥发性盐基氮(TVB-N)等理化指标的变化,并结合电子鼻和生物胺(BAs)探究在贮藏过程中新鲜度的变化.结果表明,...
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【中文期刊】 李易 魏光伟 等 《中国动物传染病学报》 2024年32卷4期 211-218页
【摘要】 隐孢子虫作为一种重要的胞内寄生原虫,感染谱广泛,主要侵犯呼吸道、胃肠道和法氏囊,禽类感染后主要表现为精神萎靡、腹泻、免疫低下和呼吸困难等临床症状.多重病原协同感染是近些年禽病的主要流行形式,禽类隐孢子虫作为一种重要的机会性致病病原,其感染与...
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