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          【中文期刊】 冀颐之  赵有玺  等 《生物加工过程》 2019年17卷5期 530-535页ISTICCABP

          【摘要】 以果渣发酵生产黄腐酸可实现农业有机固定废弃物的资源化利用.从腐植酸样品中分离获得4株耐高温菌,以果渣为基质发酵生产黄腐酸,通过测定黄腐酸产量和木质纤维素降解率,从中筛选出2株能够较好降解木质纤维素的黄腐酸生产菌株BFA02和BFA03,其黄...

          【关键词】 黄腐酸果渣木质纤维素

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          【中文期刊】 冀颐之  赵有玺  等 《食品研究与开发》 2018年39卷2期 181-186页

          【摘要】 筛选能够高效降解木质纤维素的黄腐酸生产菌株,以提升有机固体废弃物资源化利用水平.从北京京郊奶牛养殖场发酵床品样品中,分离筛选获得7株45℃条件下生长良好的耐高温菌株,检测其黄腐酸产量和木质纤维素降解率,得到能够较好降解纤维素和半纤维素降解的...

          【关键词】 黄腐酸木质纤维素发酵

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          【中文期刊】 赵有玺  薛燕芬  等 《食品与生物技术学报》 2018年37卷6期 572-579页

          【摘要】 解淀粉盐颗菌TNN58(Halogranum amylolyticum TNN58)是一株极端嗜盐古菌,它可以利用葡萄糖积累3HV摩尔分数高达20%的PHBV.首次通过鸟枪法对H.amylolyticum TNN58进行了全基因组测序,利用...

          【关键词】 PHBV基因组解淀粉盐颗菌

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          【中文期刊】 赵有玺  刘松  等 《应用与环境生物学报》 2020年26卷1期 152-159页ISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 S-2-氨基-1-苯基乙醇是一种重要的医药中间体,广泛应用于神经递质及抗病毒剂等多种具有生理活性药物的合成.目前其合成主要通过化学手段,虽然工艺成熟,但反应条件剧烈,且会生成许多副产物.基于新鉴定的铜绿假单胞菌来源的ω-转氨酶,设计了一个结...

          【关键词】 S-2-氨基-1-苯基乙醇苯基-1,2-乙二醇ω-转氨酶

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          【中文期刊】 冀颐之  范光森  等 《生命的化学》 2020年40卷8期 1395-1402页ISTICCA

          【摘要】 低聚木糖是一种效果优良的益生元,被广泛应用于各种食品中.以丰富的麦麸为原料,采用高温蒸煮耦合木聚糖酶处理制备低聚木糖具有较好的应用前景.本文以还原糖得率为指标,采用单因素实验分别研究了温度、转速、pH、酶浓度和酶解时间对木聚糖酶解效果的影响...

          【关键词】 麦麸木聚糖酶低聚木糖

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          【中文期刊】 冀颐之  程艳玲  等 《生命的化学》 2017年37卷5期 789-796页ISTICCA

          【摘要】 1,3-二油酸-2-棕榈酸三甘酯是一种重要的人乳脂替代品,其脂肪酸组成及脂肪酸在甘油三酯中的位置分布均与天然母乳脂非常相似,将其添加到婴幼儿奶粉中,可确保为婴儿提供接近母乳的甘油三酯营养供应.因此,采用绿色酶催化技术开发1,3-二油酸-2-...

          【关键词】 人乳脂替代品1,3-二油酸-2-棕榈酸三甘酯脂肪酶

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