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          【中文期刊】 梁启富  邹华娇  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷9期 144-150页

          【摘要】 目的 评估联苯肼酯和乙螨唑复配使用在豇豆上的消解动态及对不同人群的膳食暴露风险.方法 采用液相色谱-串联质谱法对全国8个地区露地条件下豇豆上联苯肼酯(联苯肼酯和联苯肼酯-二氮烯的总和)和乙螨唑残留进行检测分析.根据检测结果和我国不同人群的膳...

          【关键词】 豇豆复配使用农药残留

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          【中文期刊】 黄彪  刘文静  等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷7期 2855-2861页

          【摘要】 目的 采用Pd/MWCNTs纳米复合材料修饰玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)构建电化学传感器,检测水样中羟胺(NH2OH)的含量.方法 采用乙二醇还原法制备Pd纳米颗粒负载于碳纳米管上制备Pd/MWCNTs...

          【关键词】 钯纳米颗粒纳米复合材料羟胺

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          【中文期刊】 颜孙安  黄彪  等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷1期 283-290页

          【摘要】 目的 比较我国6种鲜食葡萄主栽品种营养成分的差异.方法 采用理化分析方法 对葡萄的氨基酸等营养成分进行测定,采用统计学方法 比较分析品种间的营养差异.结果 6种鲜食葡萄的脂肪、灰分、纤维、总酸、半胱氨酸、甘氨酸和磷含量差异不显著(P>0.0...

          【关键词】 葡萄品种营养

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          【中文期刊】 黄彪  何伟  等 《食品科学》 2021年42卷10期 262-268页

          【摘要】 建立超高效液相色谱-串联质谱同时、快速分析18种酚类物质的方法,测定比较铁皮石斛茎、叶、花部位含量差异.样品用甲醇-水溶液提取,提取液中的目标化合物经Waters?T3?C18柱梯度洗脱分离,电喷雾串联三重四极杆质谱仪正、负离子扫描方式多反...

          【关键词】 铁皮石斛超高效液相色谱-串联质谱多反应监测

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          【中文期刊】 颜孙安  姚清华  等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷14期 4581-4588页

          【摘要】 目的 比较不同成熟度对红地球葡萄(Vitis vinifera L.)品质的影响.方法 采用国家标准方法 ,对不同成熟度(盛花后88~123 d)红地球葡萄的外观品质和内在营养品质进行比较分析.结果 红地球葡萄的外观品质随着采摘期变化而变化...

          【关键词】 红地球葡萄成熟度外观

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          【中文期刊】 黄彪  何伟  等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷23期 8769-8774页

          【摘要】 目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法同时测定铁皮石斛茎和花中8种矿质元素Na(钠)、Mg(镁)、K(钾)、Ca(钙)、Fe(铁)...

          【关键词】 铁皮石斛微波消解电感耦合等离子体串联质谱法

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          【中文期刊】 黄彪  刘文静  等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷20期 7418-7423页

          【摘要】 目的 比较不同季节对金牡丹乌龙茶主要营养与活性成分组成和含量的影响.方法 以春季和秋季金牡丹茶乌龙茶为研究对象,采用国标法和电感耦合等离子体发射质谱法对比分析茶多酚、氨基酸、可溶性糖、咖啡碱、儿茶素类组分和矿质元素含量.结果 春季茶叶中茶多...

          【关键词】 金牡丹乌龙茶营养成分

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          【中文期刊】 饶秋华  刘洋  等 《中国预防兽医学报》 2020年42卷8期 840-844页

          【摘要】 为进一步研究本实验室前期分离的一株鱼假单胞菌(Pseudomonas piscis)MC042基因的进化和生物学特性,本研究对菌株MC042的16S rRNA及看家基因gyrB,rpoD和rpoB基因序列进行分析,结果显示菌株MC042与模...

          【关键词】 澳洲墨瑞鳕鱼假单胞菌药敏特性

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          【中文期刊】 颜孙安  姚清华  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷19期 6637-6644页

          【摘要】 目的 分析评价不同密度养殖瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)肌肉的营养品质.方法 采用国家标准的方法,对瓦氏黄颡鱼肌肉的营养成分进行分析.结果 高密度(40、60、80尾/m3)养殖瓦氏黄颡鱼肌肉的粗蛋白含量显著高于低...

          【关键词】 瓦氏黄颡鱼养殖密度肌肉

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          【中文期刊】 罗土炎  刘洋  等 《中国预防兽医学报》 2020年42卷7期 728-732页

          【摘要】 为进一步探明本实验室前期从澳洲墨瑞鳕溃疡组织中首次分离的寄鱼不动杆菌(Acinetobacter piscicola)LW15的致病性和药敏特性,本实验再次明确了该菌株的系统进化地位,同时进行人工回归感染试验检测其致病性.结果 显示菌株LW...

          【关键词】 澳洲墨瑞鳕寄鱼不动杆菌毒力基因

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