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【中文期刊】 贾润红 《中国食品添加剂》 2023年34卷12期 42-50页
【摘要】 以经超临界CO2 萃取提油后的油牡丹籽粕为原料,研究油牡丹籽粕蛋白质提取工艺、氨基酸组成和抗氧化活性.通过Osborne分级法分离出四种蛋白质,并对清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白及球蛋白提取工艺进行初步优化,采用响应面法分析油牡丹籽粕主要蛋白质清...
【关键词】 油牡丹籽粕；Osborne分级法；清蛋白；
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【中文期刊】 马洁 胡宇 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷6期 285-294页
【摘要】 目的 制备带鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽,研究含肌肽类活性肽的带鱼提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用.方法 以带鱼为原料,通过超声辅助酶法制备带鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽,高效液相色谱法测定肌肽类活性肽的含量.结果 以肽粉得率和黄嘌呤氧化酶抑制率为指标,筛选...
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【中文期刊】 许依能 纪登杰 等 《中国食品添加剂》 2022年33卷5期 73-80页
【摘要】 采用超声辅助酶法制备南极磷虾抗菌肽,以抑菌圈直径为指标筛选蛋白酶,得到中性蛋白酶为最佳试验用酶.后续采用超声辅助中性蛋白酶酶解法制备南极磷虾抗菌肽,以抗菌肽得率及抑菌圈直径为指标,考察底物浓度、超声时间、超声功率、酶解温度、酶解时间和加酶量...
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【中文期刊】 杨威 纪登杰 等 《中国食品添加剂》 2022年33卷4期 95-102页
【摘要】 以厚壳贻贝壳为钙源,经粉碎处理后与磷酸氢二氨反应制备羟基磷灰石(HAP).研究了贝壳粉目数、料液浓度、反应温度、反应时间和反应初始pH对羟基磷灰石含量的影响.在单因素实验基础上,以羟基磷灰石含量为响应值,采用响应面法优化法研究贻贝壳制备羟基...
- 概要：
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【中文期刊】 王磊 孙月 等 《中国食品添加剂》 2022年33卷11期 92-98页
【摘要】 以壳聚糖、Fe3O4和AlCl3·6H2O为原料,制备了一种铝离子配位螯合的新型磁性壳聚糖复合材料,利用吸附法成功分离出血红素.以复合材料Al@CTS@Fe3O4对血红素的吸附量为指标,从Fe3O4用量、AlCl3·6H2O浓度以及戊二醛用...
- 概要：
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【中文期刊】 孙月 王磊 等 《食品研究与开发》 2022年43卷10期 95-101页
【摘要】 以鱿鱼内脏为原料,以提取时间、提取温度、料液比为3个考察因素,在单因素试验基础上,通过响应面法优化鱿鱼内脏中章鱼胺的提取工艺,并探究章鱼胺体外抗氧化活性.通过高效液相色谱对鱿鱼内脏中章鱼胺进行定性定量分析.结果显示,章鱼胺最佳提取工艺参数:...
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【中文期刊】 王建伟 王文学 等 《中国医学创新》 2016年13卷25期 7-10页CA
【摘要】 目的:本研究旨在评估早期去骨瓣减压术对大面积脑梗死早期及短期预后的影响.方法:选取2010年9月-2015年12月本院大面积脑梗死患者42例,根据是否同意手术分为三组,9例＜12 h手术为A组,24例＞12 h手术为B组,9例保守治疗为C组...
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- 方法：
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