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【中文期刊】 郭庶 彭晓武 等 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷2期 89-92页 ISTIC
【摘要】 生态毒理蛋白质组学是从整体的蛋白质水平上,探讨生物在接触不同毒物或环境胁迫下细胞蛋白质谱的变化,以研究和分析环境暴露与生物之间的关系,寻求有效的环境有毒有害污染物治理方法,为生态修复和生物的生存环境保护提供理论支撑和技术支持.本文就蛋白质组...
【中文期刊】 殷继永 黄建 等 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷3期 129-132页 ISTIC
【摘要】 本文对食品法典委员会、美国、加拿大、澳大利亚与新西兰、欧盟及中国这几个主要机构、国家或地区的食品营养强化管理框架体系进行比较,分析其各自可借鉴之处,为完善我国营养强化食品的管理框架体系、修订相关卫生标准提供参考依据和建议.
【中文期刊】 李文捷 杜燮袆 等 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷2期 73-82页 ISTIC
【摘要】 为满足对非常规工作制的劳动者使用职业接触限值时进行调整的需求,本文对<非常规工作制容许接触限值调整指南>进行了介绍,主要内容包括利用魁北克模型对职业接触限值进行调整的原理以及调整原则、方法、步骤和特点.在文中将有害物质按照OSHA的原则分为...
【中文期刊】 STIG BENGMARK 刘青 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷1期 1-6页 ISTIC
【摘要】 合生元是指益生菌加益生元的合剂,以治疗疾病为目的的合生元称为合生元制剂.合生元的构成基于"多样性防御理论",即认为生物多样性是保护生态环境安全的重要屏障,对于防御生物入侵有着重要意义.益生菌与益生元的相加不是简单的混合,其对于微生物生态系统...
【中文期刊】 袁博成 余小鸣 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷1期 23-28页 ISTIC
【摘要】 本文主要从日照与健康的关系、建筑日照的影响因素以及日照标准3个方面论述住宅建筑日照与健康的关系,以期为以后的研究和实际工作提供参考.
【中文期刊】 朱圣陶 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷1期 58-63页 ISTIC
【摘要】 膳食摄人量是用于评价个体或群体营养状况、分析营养与慢性病关系的重要资料.由于短期观察到的摄入量与常年的平均摄入量(简称日常摄入量)之间存在测量误差,会导致评价和分析的结论出现偏差.由于日常摄入量不能直接获得,故需要探讨日常摄入量的估计方法....
【中文期刊】 郑敏 李燕 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷2期 109-112页 ISTIC
【摘要】 一些学者提出科学地服用抗氧化营养素能有效改善抗癌治疗的效果,减轻放、化疗的副作用.已有大量的细胞培养试验和动物试验支持这一观点,部分临床试验也观察到复合抗氧化营养素在抗癌治疗中的积极效果.但复合抗氧化营养素的成分、剂量和用药时间还有待进一步...
【中文期刊】 周岩 马静 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷3期 158-161页 ISTIC
【摘要】 许多慢性非传染性疾病的发生、发展均与炎症有着密切的关系.降低机体炎症反应对于慢病的预防和控制是重要的一环.近年来的一些研究发现,叶酸在预防或治疗某些与炎症相关的疾病中具有一定疗效.但目前仍不确定叶酸是否完全通过其抗炎作用来发挥其疗效,或是通...
【中文期刊】 樊朝阳 翟凤英 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷1期 10-13页 ISTIC
【摘要】 儿童和青少年时期的某种健康状况的异常可能会导致成年期的某些疾病.目前对这种关系的研究大多来自横断面研究.本文对近年来有关儿童和青少年时期的超重、BMI、腰围、能量摄入、体重、父母健康、初潮年龄等健康状况对成年期健康状况影响的队列研究进行了.
【中文期刊】 朱圣陶 《国外医学（卫生学分册）FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)》 2009年36卷3期 133-139页 ISTIC
【摘要】 膳食参考摄入量(DRI)是在推荐的膳食供给量(RDA)的基础上发展起来的一组参考值,它们的应用也与传统的RDA有所不同.为了体现DRI中新参考值的作用,美国医学研究所食品与营养委员会2000年详细介绍了DRI在膳食评价中的应用.本文摘要编译...
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